Sortez ! redécouvrez la bière avec l’ordre du Malt !

Réhabiliter la bière locale.

De nombreuses micro-brasseries, réapparaissent en région Centre depuis quelques temps. Ancienne terre  brassicole , la Touraine n’est donc pas ou plus seulement un territoire viticole. La bière est redevenue l’alliée des repas gastronomiques, notamment en cette période de fête. Ce sont désormais quatre brasseries de ce type qui s’inscrivent dans le paysage de l’Indre et Loire.

Sortez ! était en compagnie de deux des fondateurs de l’association de l’ordre du Malt. Véritables défenseurs de ce type de production, ils tentent de fédérer les brasseurs locaux et de faire redécouvrir la variété des différentes gammes de bières  aux consommateurs.

Jeune association, ils organisent dès le 15 Janvier, au bar Le Campus, une soirée de dégustation et d’échange.