ABCD Veg’ – Émission du 28 septembre 2020

Au sommaire de ce troisième épisode d’ABCD VEG:Un entretien avec Roland Meurgey de l’ASPAS, association de protection des animaux sauvages (https://www.aspas-nature.org/).Une présentation des livres « Qu’est-ce qu’une plante? Essai sur la vie végétale » de la philosophe Florence Burgat et « A la ligne : feuillets d’usine » de l’écrivain Joseph Ponthus.Une chronique alimentation végétale consacrée aux protéines végétales.L’agenda du mois.

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