Aux Champs Des Possibles

Épisode du lundi 17 avril 2017

 

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Durant cette émission, nous avons discuté de l’alimentation et de l’animal (Végétarien, végétalien, végan) avec Davy Cosson et Pierre Gaborit.
Avec nos deux invités : Elsa Defrenet (Gérante de Kalika-Loire) et Stéphane Cresson (Militant pour l’AVF association végétarienne de France)
Les thèmes sont les suivants :
  • Peut-on s’autoriser à manger de la viande et/ou des produits animaux?
  • Autres produits animaux ? Lait, oeufs, fruits de mer / Poissons
  • Utilisation des animaux pour l’homme (miel, laine, cuir, etc)
  • Est ce que c’est facile de changer d’alimentation dans un monde ou les produits animaux sont omniprésent?
  • Comment se comporter par rapport à son entourage entourage? et vice versa

Aux Champs Des Possibles

Épisode du lundi 3 avril 2017

 

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Durant cette émission, nous avons discuté consommation locale et circuits courts avec Davy Cosson et Pierre Gaborit.
Avec nos deux invités: Emilie (gérante du court-circuit à Tours) et Anais (gérante du Locavor à la Riche)
Les thèmes sont les suivants :
  • qu’est ce qu’un Circuit court?
  • Comment consommer localement tous nos produits?
  • Quel intérêts (écologique, économique, sociaux)
  • Chronique de l’ortie (plante à consommer et pour se soigner)
  • Chronique sur les cosmétiques fait maison