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ABCDVeg-Emission du 21 février 2022 : Karine Vernette de la revue Virage

 

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Au programme de ce 18ème numéro :

Un entretien avec Karine Vernette, nouvelle rédactrice en chef de la revue Virage, revue dédiée à l’alimentation végétale éditée par l’AVF.

Une chronique « gourmande » et des chroniques de livres : « Extinctions: le crépuscule des espèces » de Jean-Baptiste de Panafieu et Alexandre Franc / « Cause animale, luttes sociales » recueil de textes présentés par Roméo Bondon et Elias Boisjean.