Un « Tours » au Japon – Interview de Jean-Nobuki Rémon, patron du restaurant Nobuki

Un lundi par mois, à 19h, Un « Tours » au Japon vous emmène à la découverte du pays du soleil levant, de ses traditions les plus anciennes à sa culture pop actuelle.
Ce mois-ci, l’émission vous embarquait au restaurant Nobuki, à la rencontre du chef franco-japonais Jean-Nobuki Rémon.

Playlist du mois :
Jingle : Sei Mutsuki – Sakuya 2
Greeeen – Natsu no oto
Musique proposée par notre invité : Sakamoto Ryuichi – Tibetan Dance
Joe Hisaishi – Summer Road
Sakamoto Ryuichi – Merry Christmas Mr Lawrence
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