Retrouvez ici les trois épisodes du podcast réalisé par les étudiants de M2 Cultures et Patrimoines de l’Alimentation de l’Université de Tours. Ce podcast a été réalisé dans le cadre du cours d’Isabelle Hannequart, enseignant-chercheur, et diffusé dans le cadre de la programmation spéciale « MIAM ! » sur les ondes de Radio Campus Tours. Le Temps […]