Marie Sigrist (CITERES- UMR7324) est doctorante en anthropologie. Thèse CIFRE en cours : « Dynamiques alimentaires transnationales. Etude comparative de l’alimentation des immigrés Brésiliens en France (Lyon) et des immigrés Français au Brésil (Salvador) ». Elle nous présente les différentes étapes de son travail de thèse.