Manon Ferrier est doctorante, ses travaux de thèse portent sur le projet INNO-COSM, sur l’obtention de phytoactifs à visée cosmétique, et sont menés au laboratoire BBV – Biomolécules et Biotechnologies Végétales – à l’Université de Tours. Qu’est-ce qu’un phytoactif ? Existe-t-il d’autres visées que cosmétiques ? Depuis quand sait-on isoler ces éléments pour les utiliser […]